Responsable de bar
Emploi Restauration - Traiteur
Alès, 30, Gard, Occitanie
Au sein d'un établissement renommé où chaque client est accueilli avec chaleur et professionnalisme, nous recherchons un Responsable de Bar dynamique et innovant. Missions principales : - Assurer la gestion quotidienne du bar en garantissant un service de qualité. - Assurer la préparation des cocktails, des boissons et des glaces. - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité. - Concevoir et créer une carte de boissons et cocktails variée et attractive. - Assurer l'entretien du matériel et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Encadrer une équipe de deux personnes. - Collaborer avec les équipes du restaurant pour assurer une synergie parfaite entre la salle, la cuisine et le bar. Profil recherché : Expérience significative sur le même poste. Excellent sens du service et des relations humaines. Compétences en management et capacité à motiver une équipe. Capacité à travailler sous pression avec un esprit d'équipe. Deux jours consécutifs de repos par semaine. Planning à définir avec l'employeur. Poste en 35 Heures semaine avec heures complémentaires jusqu'à 42 Heures par semaine.
